Электросковорода СЭЧ-0,25 (6 кВт, 380 В) Проммаш

Сковорода электрическая предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов способом обжарки, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания. Чугун издавна используется в традиционной русской кухне и является одним из основных условий для качественного приготовления блюд. Поэтому сковороды с чугунной чашей являются наиболее востребованными. СЭЧ-0,25 имеет чугунную чашу, облицовки выполнены из углеродистой сталь с покрытием, передняя облицовка и крышка - нержавеющая сталь.
Габариты, мм 1000х800х850
Габариты (в упаковке), мм 1140х1000х1050
Вес, кг 190
Вес (в упаковке), кг 220
Для тепловой линии 800
Объем чаши, л 38
Опрокидывание чаши ручное
Тип питания электричество
Рабочая температура, от °С 50
Рабочая температура, до °С 300
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 6